Receita ganhadora da Promoção de Verão Tio João
Salada da Bruxa
Ingredientes:
3 xícara(s) Arroz Tio João (de ontem ou dormido)cozido
1 lata de atum light
1 unidade(s) espiga de milho cozida e esbugalhada
1 unidade(s) cenoura ralada
1 unidade(s) cebola frita na manteiga light
1 xícara(s) de ervilha fresca
1 xícara(s) de repolho escaldado cortado bem fino
1 xícara(s) de repolho roxo escaldado
1 punhado de passas pretas
1 punhado de passas brancas
15 unidade(s) tomates cerejas
1/2 unidade(s) pimentão verde em cubos
1/2 unidade(s) pimentão vermelho em cubos
250 g de queijo lanche picado em cubos
2 copo(s) de iogurte natural
sal e pimenta a gosto
Preparação por etapas
1 - Misture tudo, coloque em um prato de vidro e leve para gelar no congelador
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